桶装水生产线、瓶装水生产线的安全与健康
大时代 大健康
21世纪是人类追求健康的世纪,我们由发展经济到关心自己的健康,我们最需要的是健康。健康是人生最宝贵的财富! 没有健康的身体一切无从谈起。然而,当前我国居民亚健康状况急需改正,其健康意识和行为有待加强,需要进一步宣传科学的健康知识,需要政府、学校、企业和个人的共同努力才能全面达到我们想要的健康生活。
虽然人们生活水平的迅速提高,人们生活条件提高了,可健康问题却层出不穷,生活质量反而下降了。如今有好多本来自己完全可以预防的病,像什么腰椎间盘突出、颈椎病、鼻炎、原发性高血压、肾结石、膀胱结石、胆结石等等,却越来越严重地影响着人们的身体健康。这些病耗费大量的医疗资源和家庭费用,不少人也因病致贫。
积极开展健康教育,普及健康知识。传播正确的、先进的健康知识和信息给广大民众,提升大健康理念,已经是刻不容缓的任务了。
在此大环境下,遵义桶装水与瓶装水生产厂家贵州天壶泉饮品有限责任公司承应时代的潮流,响应政府的号召,把健康生产的理念和计划纳入我厂的管理中。以前我们谈了很多年的安全生产,但是,我们往往忽略了健康生产。安全生产是工厂生产最基本的要求,健康生产则是安全生产的基础上,对生产提出了更高的要求。安全生产与健康生产都很重要,健康生产是安全生产的必要补充。
健康生产就是在尊重科学的前提下,以提供有机、绿色、低碳、无公害的健康产品为目标,通过使用先进的技术与工艺,把不利于人们健康的因素降低到最小限度,为社会提供安全和健康产品的过程。健康生产是新时代的要求,是随着人们思想观念的不断更新,技术的不断进步,生活水平不断提高的前提下,大家共同的追求。
目标
1.预防和减少各类疾病,特别是职业病、传染病,其实很多情况下,我们生病,都是因为我们无知而造成的。在这方面,我们与西方发达国家还有很大的差距。
2.杜绝不健康的产品流入市场,保证消费者喝到健康的矿泉水。
实施办法
贵州天壶泉饮品有限责任公司,紧跟时代发展的步伐,不光保证了安全生产,还保证了健康生产,
已经把健康生产的理念付诸了行动。并出台了以下相关以下措施:
- 水源的定期检测。
水源水质的定期检测,既是安全生产的要求,更是健康生产的要求。案例:
我公司取样原水到国土资源部贵阳矿产资源监督检测中心11年跟踪检测,PH值7.90,HCO38mg,游离二氧化碳7.02mg/L,锶1.52mg/L,是贵州仅有的珍稀资源。该水通过天然矿化净化,富含多种仅能在水中游离子状态才能被人体吸收的微量元素,如镁、锌、钾、锂、硒等,据检测,该水不含致癌化合物,农药、重金属、细菌、病毒、寄生虫等对入体有害成份,其中锶含量高为1.526mg/L,又由于pH值偏碱性(7.90),故该水认定为纯天然弱碱含锶矿泉水。是一种非常有价值的、健康的高端矿泉水。
另外,我公司还与有资质的、权威的第三方专业检测公司长期合作,每月对我公司的水质作出做检测。这其中包括了深井水的检测和被净化、消毒、过滤后水质的检测。如果一旦发现水质出现异常,公司将及时做出应对措施,保证水质的健康安全,保证让不健康的矿泉水不要进入灌装过程,就更别说流入市场了。从深井中流出来的水,必须经过我公司专业的人员、专业的设备、专业的技术的净化、过滤、消毒后,才能正式进入灌装生产流程。真正地让健康生产不只是一句空话,而是要不折不扣地执行。
自从我公司实施了上述严格的水质检测以来,我公司的矿泉水从未在健康安全上出过任何问题。
- 车间的卫生保持。
车间的卫生在某此时候或许不是安全生产的要求,但是,一定是健康生产的要求。
矿泉水是食品行业,食品的健康卫生就显得特别重要。车间必须每天打扫干净,有时还要做消毒处理。车间的卫生包括所有生产设备的卫生、地板的卫生、桶和瓶的卫生、清扫工具的卫生、垃圾桶的卫生等。绝对不能让病菌类的东西在车间里生长,绝不能给它们创造生存的条件。并且,白天不间断地有专人巡逻打扫卫生,一旦发现有地方出现脏东西,就会马上打扫干净。
- 食堂的卫生与健康。
表面上看来,食品的卫生与健康生产没有什么关系,而事实并非如此。食品的健康与否,会直接影响到工人们的身体健康。工人的身体健康要是出了问题,将会对车间的生产也产生不小的影响。所以,我公司为了保证食堂的健康卫生,已经从以下几个方面入手:
1)食堂房间的卫生。食堂的地板必须拖干净,屋顶和墙壁上不能有蜘蛛网和其它昆虫寄居,厨柜的角落里不能有脏东西,桌面、碗柜、冰箱、灶台必须保持干净,厨房的各种垃圾必须及时倒掉。
2)餐具的卫生。所有碗、筷、盘子、菜盆必须保持清洁卫生,要定期进行高温消毒。绝对不能让病菌滋生在这些餐具上。
3)蔬菜的采购卫生。采购的蔬菜必须是健康、没有受过超量的农药污染、没有任何传染病菌。同时,还要注意各种营养的搭配,保证员工不偏食,不得“缺素症”。
4)食品存放管理。 食品的存放要分类管理,生熟分开,易串味的菜要分开,荤素分开,过期食品必须丢掉。
4.工作人员的健康,工作人员的健康也是生产力。
1)入职前健康证办理。由于矿泉水是食品行业,我们必须保证入职的每位员工没有传染类的疾病。
2)岗位员工卫生管理。车间相关岗位上的工作人员,必须穿工作服、戴工作帽。个别岗位还要求戴口罩,带手套等。任何人进入车间不能喝酒、抽烟。
另外,车间工作人员的个人卫生也是非常重要的,要做到勤换衣,勤洗澡,勤洗手。
3)健康知识的普及。对于大部分普通工人来说,他们的健康知识是缺乏的,需要公司组织学习健康知识。只有当大家都掌握了健康知识,只有当大家深刻地认识到了这些知识的重要性,大家才会更加自觉地遵守公司的关于卫生的管理制度。否则,公司的部分员工可能会对卫生管理制度产生抵抗情绪。
健康生产 成效显著
公司根据以上指导原则,制作出了相应的操作细则,并装订成册,供大家参考和学习。自从公司颁布了这样的制度和出台了这样的细则后,无论是工厂的整体工作环境,还是内部的车间、厨房、员工宿舍等,都是随时保持着干干净净的样子。
除此之外,我公司还荣获了《贵州饮用水行业发展促进会常务理事单位》、《贵州食品安全诚信建设示范企业》、《贵州省食品药品安全促进会会员单位》、中央电视台CCTV《中国星品牌展播企业》等荣誉,并成为“第八届旅游产业发展大会”、“中国贵州国际茶文化节暨茶产业博览会”指定用水。是“贵州省第十二次党代会”、“全国改善农村人居环境会议”、“中国东盟交流——茶文化论坛”特供水。并和多家高等院校建立校企合作关系。还成功从全省七百多家水企业中脱颖而出,拥有贵州省委省政府倾力11年打造代表贵州形象的“多彩贵州水”品牌。
通过公司这次的健康生产行动,让各员工知道了更多的健康知识,让大家明白了健康不仅是自己的需要, 也是家人的需要,社会的需要。
健康的劳动力才是真正的生产力,健康的劳动力生产出来的食品才是真正的健康食品。在健康生产计划执行之前,公司很多员工还觉得做这些事没有必要, 可能会浪费太多时间,可能会降低企业的劳动生产效率。在执行初期有些人执行能力非常差。但是,经过不到一个月的时间,一切都大变样了。看看现在干干净净的厂区、车间,人的心情也要舒畅好多。同时,更多的经销商、消费者看到我们的厂区环境,主观上的第一印象就是这厂不错,愿意喝我们的水。客观上来说,这对于我们今天拓展市场,宣传公司形像,帮助也是非常大的。所以,现在健康生产的理念现在已经深入工厂里每一个人的心里。
健康生产就是把大家的健康愿望实现,让人们“生得优、活得长、不得病、少得病、病得晚、提高生命质量”。矿泉水行业,是人类的必需产业,是健康产业的基础。我们的生命离不开水,离不开安全的、健康的水。因为,水是生命之源。
倡导一种健康的生产理念,消除亚健康、提高身体素质、减少痛苦,做好健康保障、健康管理;帮助工厂的员工从透支健康、对抗疾病的方式转向呵护健康、预防疾病的新健康模式。员工健康了,企业才能实现健康生产。
树立健康的经济观,把健康投资作为个人支出的重要组成部分。还有健康的人文观,健康体现了一种人文精神,更体现了文明进步的程度。
桶装水生产、瓶装水生产的安全与健康